Que vegetais você pode cultivar em um quintal com sombra?

Que vegetais você pode cultivar em um quintal com sombra?

Então, você quer cultivar uma horta, mas as árvores e os prédios sombreiam seu quintal a maior parte do dia. Claro, você poderia pegar uma motosserra e uma bola de demolição para tudo que lança uma sombra (como um maníaco louco). Mas há uma solução muito menos drástica: plante vegetais que crescem bem em condições de pouca luz.

Os vegetais, como todas as plantas, convertem luz solar, água e dióxido de carbono em açúcar e oxigênio em um processo conhecido como fotossíntese. Eles usam o açúcar para abastecer funções básicas como crescimento e reprodução, então armazenam o que sobra nos deliciosos caules, raízes e frutas que colhemos para saladas e refogados. De um modo geral, quanto mais luz solar uma planta recebe, mais energia ela é capaz de gerar e mais vegetais saborosos ela produz. Por esta razão, as plantas localizadas na sombra parcial podem não ser tão luxuriantes e robustas quanto aquelas que ficam em pleno sol, mas muitas ainda produzirão comestíveis saborosos.

Assim como você não alimentaria uma lanterna que leva quatro baterias com apenas uma, você não deve plantar vegetais que requerem muita energia em um jardim sombreado. Verduras folhosas, que requerem apenas duas horas de luz solar total por dia, são sua melhor aposta. Estes incluem alface, espinafre, acelga, rúcula, escarola, radicchio, couve, mostarda, repolho e bok choy. Ervas como coentro, cebolinha, hortelã e erva-cidreira também crescerão nessas condições sombrias. Com um pouco mais de sol - cerca de quatro horas diárias - você também pode cultivar tubérculos como batata, beterraba, cenoura e nabo. Os piores vegetais para um jardim sombreado são aqueles que frutificam de plantas com flores, como tomates, pepinos, pimentões, abóboras e berinjelas. Sem seis ou mais horas de sol pleno por dia, esses devoradores de energia produzirão pouco mais do que frustração.

Maximizando a luz em um jardim sombreado

Nota do autor

Que vegetais de primavera você pode cultivar em um quintal com sombra? Essa é a pergunta exata que me fiz ao olhar para o canteiro de flores estéril na escada dos fundos do meu novo apartamento. Sempre tive inveja dos meus amigos com jardins grandes e ensolarados, cheios dos mais deliciosos tomates, pimentões e abóboras que você já comeu. Eu queria plantar alguns vegetais também, mas como meu pequeno canteiro só recebe cerca de três horas de sol por dia, eu não tinha certeza se algo cresceria. Graças ao que aprendi escrevendo este artigo, porém, estou ansioso por uma saborosa colheita de espinafre e alface neste outono.

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Mais links excelentes

  • Melhores vegetais para crescer na sombra
  • Jardinagem na sombra

Fontes

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