Os misturadores industriais são máquinas usadas para misturar, misturar ou combinar diferentes itens em ambientes comerciais. Eles são freqüentemente encontrados em fábricas de alimentos, laboratórios químicos e farmacêuticos e instalações de fabricação de produtos. A maioria dos misturadores industriais tem pouca semelhança com os misturadores domésticos comuns. Os modelos industriais geralmente são bastante grandes e muitas vezes parecem mais caixas gigantes ou máquinas complexas do que qualquer outra coisa. A maioria das tarefas de mistura industrial é realizada em recipientes fechados com suprimento de ar limitado e temperaturas controladas.
É o raro alimento processado, loção cosmética ou droga farmacêutica que contém apenas um ingrediente. A maioria dos produtos de consumo contém misturas proprietárias de diferentes ingredientes e produtos químicos que não são apenas misturados, mas realmente combinados usando o processo científico de emulsificação ou ligação química. Esse tipo especial de mistura geralmente é obtido com a ajuda de uma ferramenta de mistura industrial.
O principal objetivo dos misturadores industriais é facilitar algum tipo de reação entre os ingredientes. Na maioria dos casos, simplesmente combinar os ingredientes é apenas a primeira parte do processo. Os cientistas geralmente podem programar misturadores industriais para controlar suas velocidades, temperaturas e tempos de mistura. Muitos misturadores também fornecem aos operadores a opção de adicionar lentamente ingredientes adicionais à mistura em determinados intervalos.
Existem muitos tipos diferentes de misturadores industriais, muitos dos quais são otimizados para diferentes reações e produtos. Os agitadores industriais, por exemplo, são utilizados em situações onde é necessário mexer líquidos. Os misturadores de alto cisalhamento, por outro lado, são projetados para emulsificar líquidos ou pós em sólidos, geralmente usando pás carregadas e diferentes ângulos de rotação. Este tipo de mistura de alto cisalhamento é essencial para a formulação de loções e outras substâncias cremosas. Os misturadores de alta viscosidade amolecem materiais grosseiros, como plásticos e pastas, rolando-os e amassando-os mecanicamente.
Nada que um misturador faça não poderia ser feito por um químico ou cientista e, na maioria das circunstâncias, esses profissionais usam sua experiência e pesquisa para manipular as configurações do misturador. Uma das principais vantagens do misturador é o volume e a eficiência. Com um misturador industrial, os fabricantes podem criar grandes quantidades de substâncias uniformes sem gastar muito capital de trabalho. Nesse sentido, os misturadores industriais são partes essenciais de muitos esforços de produção modernos.
Os misturadores são talvez mais comuns em ambientes científicos, particularmente onde é necessária a produção em massa de compostos químicos ou medicamentos. Depois que os farmacologistas determinam a reação precisa que precisa ocorrer para produzir um determinado medicamento, eles podem programar misturadores industriais para facilitar essa quebra e reação em uma escala muito maior. Os produtos farmacêuticos simplesmente não poderiam ser produzidos no volume que são sem alguma forma de tecnologia de mistura de alta potência.
Em fábricas de alimentos, os misturadores são frequentemente usados para adicionar e estabilizar conservantes. A fim de tornar os produtos alimentícios transportáveis e adequados para consumo, vários agentes químicos de estabilização são frequentemente adicionados a eles. Esses agentes devem ser misturados à composição comum dos alimentos de forma que suas moléculas se liguem às moléculas de sabor e outras substâncias amiláceas.
Quase sempre que há necessidade de ocorrer uma reação química ou ligação em larga escala, os misturadores industriais provavelmente estão nos bastidores. Esses misturadores não apenas fornecem uma maneira rápida de garantir o fim desejado, mas também oferecem aos fabricantes a capacidade de produzir uma ampla variedade de produtos consistentes. Isso reduz a incidência de erro humano e garante um fluxo constante de produtos de qualidade ao longo do tempo.