O que significa vapor seco?
O vapor seco é o vapor que está na temperatura de saturação, mas não contém partículas de água em suspensão. Tem uma fração de secura muito alta, quase sem umidade.
Comercialmente, o vapor seco não contém mais do que metade de um por cento de umidade. A presença de umidade no vapor causa deposição, corrosão e redução da expectativa de vida de caldeiras ou outros trocadores de calor. Portanto, em aplicações de aquecimento, o vapor seco é preferível, pois tem maior capacidade de troca de energia e não causa corrosão.
Industriapedia explica o vapor seco
Vapor seco é vapor saturado que foi levemente superaquecido. Isso ocorre quando a água é aquecida até o ponto de ebulição e depois vaporizada com calor adicional. Se este vapor for ainda mais aquecido acima do ponto de saturação, torna-se vapor superaquecido. No vapor seco, todo o calor presente é utilizado para transformar a água em vapor; portanto, não há microgotas presentes.
Quando o vapor é produzido em uma caldeira ou gerador de vapor, geralmente há alguma umidade presente, proveniente da água da qual é gerado. A presença de tal umidade é suficiente para tornar o vapor "molhado". Os geradores de vapor limpo/puro usados na indústria farmacêutica são projetados para produzir vapor "seco", um vapor límpido e incolor sem umidade.
A secura do vapor tem um efeito direto na quantidade total de energia transferível contida no vapor, o que afeta a eficiência e a qualidade do aquecimento. A fração de secagem do vapor é usada para quantificar a quantidade de água no vapor. Se o vapor contiver 10% de água em massa, diz-se que é 90% seco ou tem uma fração de secura de 0,9.
A umidade no vapor aumenta a quantidade de corrosão. A umidade que viaja em altas velocidades de vapor erode as sedes e conexões das válvulas, uma condição conhecida como trefilação. Também causa operação errática das válvulas de controle. O vapor puro não pode carregar nenhuma impureza, mas a água pode. Essas impurezas aumentam a incrustação das tubulações e das superfícies de aquecimento.