O que significa ponto de fusão?
Um ponto de fusão é a temperatura máxima que um material pode suportar antes de começar a mudar de sua fase sólida para sua fase líquida. Os materiais podem existir em uma das três fases ou estados: sólido, líquido ou gasoso. No entanto, o ponto de fusão está associado apenas aos sólidos à medida que eles se fundem para se tornar um líquido.
O ponto de fusão é um ponto crítico de temperatura além do qual um ligeiro aumento na temperatura tenderá a derreter uma substância sólida em sua fase líquida.
Industriapedia explica o ponto de fusão
Quando o calor é fornecido a qualquer substância sólida, sua temperatura começa a aumentar. Se a aplicação de calor continuar, a temperatura da substância continuará a aumentar até que sua temperatura de ponto de fusão seja atingida.
Existem várias técnicas laboratoriais disponíveis para determinar o ponto de fusão de qualquer substância. Uma técnica comum é usar “Kofler Bench” com amostras para calibração. Nesta técnica, é utilizada uma tira de metal que possui uma escala de temperatura que vai da temperatura ambiente até 300°C (572°F). A substância sólida cujo ponto de fusão deve ser determinado é mantida nessa tira de metal e seu comportamento térmico nessa temperatura específica é registrado. Um calorímetro é usado para calibrar as informações sobre o ponto de fusão junto com a entalpia de fusão.