O que significa entalpia de vaporização?
A entalpia de vaporização é uma propriedade importante de qualquer líquido, que afirma que quando calor ou entalpia é dado a qualquer substância líquida a uma certa pressão e temperatura, o líquido muda para a forma gasosa. Assim, ocorre uma transformação de um estado para outro estado.
A entalpia de vaporização também é conhecida como calor latente de vaporização ou calor de vaporização.
Industriapedia explica a entalpia de vaporização
A entalpia de vaporização refere-se à destruição física de um objeto que é exposto a calor intenso. A entalpia de vaporização é uma função da pressão na qual ocorre a transformação de um estado para outro. O calor de vaporização é principalmente de dois tipos: evaporação e ebulição.
A evaporação é uma fase de transição de uma substância na qual um líquido é convertido em vapor a uma temperatura inferior ao ponto de ebulição a uma determinada pressão. A evaporação ocorre apenas quando a pressão de vapor de equilíbrio é maior que a pressão parcial do vapor. A ebulição também é uma transição de fase de um líquido para um gás, mas é a formação de bolhas abaixo da superfície do líquido. A ebulição ocorre quando a pressão ambiental é menor ou igual à pressão de vapor de equilíbrio da substância.