Projetar uma horta requer planejamento. Por exemplo, você deve considerar quanto sol seu jardim receberá, quão plano é o terreno e que tipo de solo você possui (fonte: Brzozowski). Aqui estão alguns outros fatores a serem considerados ao projetar sua horta:
- Certifique-se de que haja uma boa drenagem do solo. Legumes não crescem bem em solo encharcado e úmido.
- Certifique-se de que existe uma fonte de água perto da sua horta. Os vegetais requerem muita água, por isso é importante ter uma fonte de água por perto.
- Certifique-se de que as plantas serão adequadamente protegidas do vento. Se não houver barreira natural, considere erguer um quebra-vento.
- Certifique-se de que seus vegetais estejam protegidos da vida selvagem, como coelhos, marmotas e roedores. Considere erguer uma cerca ao redor do jardim.
- Certifique-se de dividir o jardim em parcelas diferentes. Plante um vegetal diferente em cada parcela. Isso permitirá que você gire as colheitas facilmente.
- Certifique-se de ter caminhos com lajes de pedra entre os canteiros. Os caminhos devem ser largos o suficiente para acomodar um carrinho de mão (fonte: Titchmarsh).
- Faça com que haja circulação de ar adequada, não plantando as hortaliças muito próximas umas das outras. Isso ajudará a diminuir as chances de doenças.
- Certifique-se de que as fileiras de vegetais não tenham mais de 3 a 4 pés (91 a 122 centímetros) de largura. As fileiras podem ter qualquer comprimento conveniente (fonte: Whiting, O'Meara, Wilson).