Algumas variedades de pêssegos germinam mais facilmente do que outras. Você pode ter que experimentar várias variedades antes de encontrar uma que germine. Não se surpreenda se o seu pessegueiro produzir uma variedade de pêssego diferente do pêssego cujo caroço você plantou!
Para plantar um caroço de pêssego:
- Armazene o caroço em temperatura ambiente, longe do sol. Você também pode armazená-lo em um saco plástico na geladeira, desde que não haja maçãs ou bananas na geladeira. Maçãs e bananas liberam etileno, que pode danificar o caroço.
- Plante a cova ao ar livre no outono em solo fértil e bem drenado com um pH de cerca de 6.
- Plante o caroço em um buraco com cerca de 7,6 centímetros de profundidade.
- Embale o solo firmemente ao redor do poço.
- Certifique-se de que o solo esteja levemente úmido. Se você regar demais, o caroço apodrecerá (fonte: Michigan Peach, Parker).
Alternativamente, você pode limpar e secar o caroço do pêssego, armazená-lo em um saco plástico como acima até o inverno e induzi-lo a germinar usando tratamento a frio (estratificação). Deve haver uma leve condensação dentro do saco. Se o caroço parecer muito seco, adicione um pouco de água, agite o saco e escorra completamente a água. O processo de tratamento a frio é o seguinte:
- Mergulhe o caroço na água por algumas horas.
- Coloque a cova em solo (pouco) umedecido em um saco plástico.
- Guarde o caroço na geladeira entre 34 e 42 graus Fahrenheit (1,1 a 5,6 graus Celsius).
- Verifique a germinação após seis semanas. Não desanime se não houver sinais de germinação. Pode levar cerca de três meses para a semente germinar.
- Assim que o caroço desenvolver uma raiz com pelo menos 1,3 cm de comprimento, plante-o no solo em um vaso.
- Replante sua árvore ao ar livre na primavera, após a última geada (fonte: Michigan Peach).
Demora três ou quatro anos para um pessegueiro dar frutos. Por esse motivo, muitas pessoas preferem comprar uma árvore jovem em vez de esperar que ela cresça a partir de uma semente.